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8月11日〜8月18日迄
お盆休みとさせて頂きます。
良いお休みを”
※画像はミシュランガイド2つ星でのランチの時の画像
所謂スターシェフのお料理で、私の料理ではございません・・
ランチで3万円でお釣りがあるくらいでした。
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Date: 2024/08/09/09:11:36
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郷里の同級生から開店祝いに貰った貴重なお酒青森県を探し回っても絶対に無いと思います。
平和を願う大戦前の酵母で醸した酒で平和を願いたいものです。
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Date: 2024/08/07/07:54:25
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今年はビブグルマンのレストランでランチして16000円前後だったと思いますが、勿論何度も足を運んでいますが、その本店はミシュランガイド2つ星でした。
ランチで30000円前後の素晴らしいシェフの料理で写真は上等なフォアグラで、正直今のところこのフォアグラを超える料理に出会っていません
日々素晴らしい料理に出会うための旅行プランを練ってます。
料理は素晴らしい
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Date: 2024/08/05/22:51:58
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18時から提供出来るバーメニューをリニューアルします。
BARはカウンター2名とテーブル4名様のご利用となります。
※18時からダイニングはクローズ（閉店）しています。
料理は全て一品料理となります。
アルコールの利用が無い場合はテーブルチャージお1人様500円税別負担頂きます。
予め了承下さい。
酒と競走馬の語れるBARとお考え下さい。
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Date: 2024/08/05/10:25:46
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味覚を刺激する為の料理なのでお酒を飲まない方には不味い料理かも知れません
白ワインには難しいと思います。
赤ワインにはお安いワインでもワンランク上のワインの味わいになると物の本には書かれていた味覚の組み合わせ
今日は夕方愛馬の応援をしますが、応援しながら色々と楽しい料理を作って明日は食べて楽しみます。
白ワインの為の前菜から赤ワインへの移行してそのバリエーションも楽しみます。
白ワインの前菜は・・・高知県の土佐に行った時を思い出しながら旬のカツオのたたきでも作りましょう
※私の出発点は六本木の会員制懐石、マラドーナさんやお店にも飾っているベッケンバウアーさんや萬屋錦之介さんがいらっしゃってました。
料理を食べるのも仕事ですから
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Date: 2024/08/03/14:49:30
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2005年に総務省から認可を頂いている業務の拡大申請が受理されました。
責務の履行に向けて引き続き務めて参ります。
本日はAWSとAzureのクラウドやインターネット接続でお客様への提供に向けたカンファレンスで本業のIT企業を優先し臨時休業と致します。
レストランは自己資本比率100％店舗土地の購入はキャッシュ個人的な借入金は１円も無く潰れる可能性は低く経営は地道に続けてて参りますのでレストランの営業は気長にお待ち頂けるかと思います。
サロンドカフェ
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Date: 2024/08/02/07:31:58
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インターネットプロバイダー渉外業務を含むオンライン会議の為
ランチの予約も無い事から臨時休業とします。
従業員が決まるまでは、こういったお休みを予めご承知ください。
ランチ予約は前の週の日曜日〆切となってます。
8月4日迄は2日を除き予約不要の基本14時からのアイスクリームの販売営業とBAR営業なります。
8月8日から11日とそれ以降の週は通年休みの8月今期は特別の予約を承ってます。
サロンドカフェ
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Date: 2024/07/29/12:24:05
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この度Cloud Chorus Partnerに登録されました。
amazon claud AWS
Azure Cloud Services
大手2社のトップパートナーの手助けを得てガバメントクラウドを含むクラウドへの対応が可能になります。
インターネットのサーバー事業者として接続セキュリティの提供の他に今現在接続足回りの回線の提供の為に総務省に拡大申請を行ってます。
秋の実りと収穫の為の準備をしてます。
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Date: 2024/07/29/11:10:09
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